Nel programma anche una sessione su scienza, tecnologia e cultura del gusto
SIENA. Dopo la giornata introduttiva di lunedì 6 luglio 2026, si sono aperti ufficialmente martedì 7 luglio i lavori di EuroHaptics 2026, il convegno internazionale dedicato alla scienza e alla tecnologia per il senso del tatto, ospitato dall’Università di Siena. Ad aprire la giornata è stato il Rettore Roberto Di Pietra, che ha richiamato il ruolo dell’innovazione come motore della crescita dell’Ateneo e ha dedicato un passaggio alle tecnologie tattili e al loro peso crescente nell’interazione uomo-macchina, un campo in cui il tatto diventa linguaggio di comunicazione tra le persone e le tecnologie, con ricadute che vanno dalla robotica alla medicina e alla riabilitazione.
L’apertura è proseguita con i due General Chair, Domenico Prattichizzo (Università di Siena) e Hong Z. Tan (Google), che hanno accolto i partecipanti e presentato la conferenza: oltre quattrocento iscritti da venticinque Paesi, con una presenza guidata da Giappone, Germania, Francia e Italia. Il programma ha compreso cinque keynote, nove workshop, sessioni orali e poster, cinquantacinque dimostrazioni dal vivo e il nuovo canale dedicato ai lavori già pubblicati. Sul fronte scientifico, a fronte di centosessantacinque contributi sottoposti ne sono stati accettati ottantatré. Un ringraziamento è andato ai diciotto sponsor e alle sedi storiche che ospitano le giornate.
Mercoledì 8 luglio il convegno ha ripreso al Teatro dei Rinnovati, con una sessione che ha intrecciato scienza, tecnologia e cultura del gusto. Protagonista è stato lo chef Gaetano Trovato, del ristorante stellato Arnolfo, protagonista della keynote “The Flavour of Touch: Texture, Taste and the Gastronomic Experience”, preceduta da un’introduzione alla trasduzione del gusto a cura del professor Alessandro Moscatelli (Università di Roma Tor Vergata). Subito dopo, sono intervenuti Kouta Minamizawa (Keio University) con “Bridging Divides with Haptics” e Antonio Bicchi (Università di Pisa e IIT) con “Tactile Flow and Sensorimotor Synergies: From Skin Mechanics to the Language of Physical AI?”.
L’ultima giornata, di giovedì 9 luglio, ha in programma la keynote di Lynette Jones (MIT), dedicata ai display termo-tattili, seguita dall’assemblea generale della comunità e dai saluti conclusivi. I lavori proseguiranno poi con la Summer School, dal 10 al 12 luglio.
