Molto speciale il menu proposto
SIENA. Per il “Toc d’Oro” oggi (11 Gennaio) la Società della Giraffa 1872 presenta GLI SCIAMANI DEL FOSSO, che prepareranno il seguente menu:
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insalatina di trippa con cialda di grana e noci
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pane fatto in casa al rigatino e foglia di cavolo nero
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crostino della nonna ai fegatini e vin santo
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zuppa di fagioli
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pici all’arancia con ragù d’anatra
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gallettino ripieno con cipolla al cartoccio
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fratini fritti
Il costo delle serate gastronomiche è di € 20 ESCLUSI I VINI. Si può prenotare chiamando LA Società della Giraffa allo 0577/287091, segnandosi al cartello Toc d’Oro esposto nella società d’appartenenza, scrivendo a sdgtocdoro@gmail.com.
info: www.sdgt1872.it
