E sabato 19 e domenica 20 settembre torna la 48ª Fiera al Piano
TORRITA DI SIENA. Come ogni anno, il terzo fine settimana di settembre si conferma di grande richiamo a Torrita di Siena, con la 48ª Fiera al Piano e l’ottava edizione di Torrita Biodiversità – Festa dell’Agri Cultura.
Oltre all’appuntamento storico con la grande fiera sabato 19 e domenica 20 settembre, torna infatti dal 18 al 20 l’appuntamento con Torrita Biodiversità – Festa dell’Agri Cultura, la manifestazione che promuove la conoscenza e la valorizzazione delle specie animali e vegetali, delle tradizioni agricole locali e dei prodotti a filiera corta della Valdichiana. Per tre giornate, il Teatro degli Oscuri e il Parco Nilde Iotti ospiteranno così convegni, show cooking, degustazioni e momenti di approfondimento dedicati al rapporto tra agricoltura, allevamento e sostenibilità ambientale, con la partecipazione di esperti, produttori e associazioni del territorio. L’ingresso a tutte le aree della manifestazione è gratuito.Torrita Biodiversità – Festa dell’Agri Cultura
Venerdì 18 settembre, alle ore 21:15, al Teatro degli Oscuri il programma si apre con il convegno “Valorizzazione delle carni di selvaggina e tutela della biodiversità”, con gli interventi di Carlo Galletti, referente per la biodiversità di Legambiente Toscana, e Marco Betti, veterinario.
La manifestazione prosegue al Parco Nilde Iotti, sabato 19 settembre, con l’esposizione dalle 9 alle 20 di specie animali da fattoria e attrezzature agricole. Alle ore 18:15 è previsto un evento dedicato al kombucha, tè fermentato di origini antichissime e dagli incredibili benefici per la salute dell’organismo, tanto da essere definito “elisir di lunga vita”: nel corso di una “Mixology Masterclass”, LadyBug Kombucha presenterà una dimostrazione dell’utilizzo di Kombucha nella preparazione di cocktail classici, originali ed esclusivi signature drink e proposte analcoliche. L’opportunità di scoprire nuovi sapori prosegue alle 18:45, con lo showcooking dello Chef Nicolò Duchini, autore anche della cena gourmet che avrà inizio alle 19:45. Info e iscrizioni entro giovedì 17 settembre (Tel. 338 4280432).Domenica 20 settembre, seconda giornata di esposizione delle specie animali da fattoria e delle attrezzature agricole, lo spazio convegni del Parco Nilde Iotti ospita alle ore 10:00 la conferenza “Dalla terra alla tavola”, a cura del Circolo Culturale Fra Jacopo da Torrita, con gli interventi del dottor Mirko Caselli e la professoressa Patrizia Ciolfi. Alle ore 11:30 ci sarà invece l’occasione di scoprire il progetto della “Gentil Pasta”, nato per produrre pasta altamente digeribile con semola non raffinata da grani autoctoni e popolazioni evolutive, e sviluppato insieme alla Rete Semi Rurali. Grazie all’Azienda Agricola Passerini e ad altre realtà coinvolte nel progetto, sarà possibile assaggiare e confrontare prodotti realizzati con farine ottenute da questo originale metodo.
Alle ore 12:30 si svolgerà la seconda edizione de “Il Pranzo della domenica”, organizzato in collaborazione con la Proloco di Torrita di Siena. Info e iscrizioni entro giovedì 17 settembre (Tel. 338 4280432).
La riflessione sul contributo dato dalle donne alla lotta di Resistenza si unisce alla celebrazione del lavoro portato avanti, oggi, dalle imprenditrici agricole locali, nell’evento “Il Gusto della memoria”, organizzato alle ore 19:30 da Anpi Torrita in occasione dell’80° anniversario del primo voto a suffragio universale, in collaborazione con Slowfood Montepulciano-Chiusi e la Comunità Slow Food della Cassetta di Cottura di San Casciano dei Bagni. Info e iscrizioni entro giovedì 17 settembre (Tel. 329 6179954 – 353 4931447)
L’evento Torrita Biodiversità – Festa dell’Agri Cultura, promosso dal Comune di Torrita di Siena e realizzato in collaborazione con la Proloco, è patrocinato da Regione Toscana e Provincia di Siena, oltre che dalle principali associazioni di categoria del territorio.Inoltre, per tutto il fine settimana, una sezione interna al Parco Nilde Iotti diventa AssociaZone, uno spazio messo a disposizione delle Associazioni torritesi per creare punti di incontro, dimostrazioni delle proprie attività e piccoli eventi.
La Fiera al Piano
Sabato 19 e domenica 20 settembre torna la storica Fiera al Piano. Il tradizionale appuntamento torritese continua a rinnovarsi ogni anno, per offrire un’esperienza sempre migliore a tutti i visitatori, garantire una semplice accessibilità e assicurare una viabilità più scorrevole al traffico attorno all’area della fiera. Via del Poggiolo è ancora punto di ritrovo e divertimento con il luna park, già attivo, che accoglierà bambini e ragazzi fino a domenica 20.
