Novità di quest’anno l’introduzione di tre diverse categorie
MONTEPULCIANO. Domenica 29 marzo 2026 alle ore 16:00 presso il Centro Civico di Sant’Albino si terrà la 14ª edizione della Gara del Pasticcere Dilettante, un evento ormai consolidato e attesissimo, che offre a tutti gli appassionati di pasticceria l’opportunità di dimostrare la propria abilità con impasti, creme e guarnizioni. La gara è aperta a tutti i dilettanti, senza distinzione di età, con l’unico requisito di presentare un dolce pronto per l’assaggio, assieme alla relativa ricetta completa. L’iniziativa è realizzata dalla Sant’Albino Eventi, l’associazione che anima il centro termale con iniziative sempre molto partecipate, ed è patrocinata dal Comune di Montepulciano.
Novità di questa edizione, l’introduzione di tre categorie di dessert. L’organizzazione ha infatti definito tre tipologie di elaborazioni che i pasticceri possono preparare: “Dolce del cuore”, ovvero i dolci del cuore e della tradizione; “Torte moderne”, per coloro che vogliono cimentarsi nelle tecniche d’avanguardia; “Piccola pasticceria”, per chi invece preferisce preparare biscotti secchi e mignon.
I partecipanti dovranno consegnare i propri dolci, accompagnati dalla ricetta completa, domenica 29 marzo dalle ore 15:30 alle ore 16:00 presso il Centro Civico di Sant’Albino.
Il regolamento completo della gara è disponibile sul sito www.santalbinoeventi.it e sulla pagina Facebook dell’associazione.
A valutare le creazioni dei partecipanti sarà una giuria composta da professionisti del settore: Luca Binarelli – cuoco e food designer, Michele Civitelli – pasticcere e mastro cioccolataio, Valentina Dentari – pasticcera, Nicolò Duchini – semifinalista di MasterChef e Rossella Giulianelli – chef della Confederazione Italiana Cuochi.
Dopo la premiazione, tutti i presenti avranno la possibilità di degustare le creazioni dei partecipanti, trascorrendo un pomeriggio all’insegna della condivisione e del piacere per la buona pasticceria.
Per ulteriori informazioni su iscrizioni o regolamento: cell. 327 9396215; santalbinoeventi@gmail.com; www.santalbinoeventi.it.
