Il progetto offre una formazione professionale completa nel campo della sommellerie
SIENA. Domani 13 gennaio alle ore 12 a Palazzo Berlinghieri – Sala Paolo Maccherini sarà presentato il progetto “Vite libera.
Intervengono Nicoletta Fabio, sindaco di Siena; Graziano Puja, direttore Casa Circondariale Santo Spirito di Siena; Sandro Camilli, presidente Associazione Italiana Sommelier (AIS Italia); Cristiano Cini, presidente Associazione Italiana Sommelier Toscana (AIS Toscana) e Marcello Vagini, delegato Siena Associazione Italiana Sommelier Toscana (AIS Toscana)
Il progetto “Vite Libera” nasce con l’intento di offrire ai detenuti dell’Istituto Santo Spirito di Siena una formazione professionale completa nel campo della sommellerie, con lo scopo di fornire competenze professionali spendibili nel mondo del lavoro, promuovere la cultura del vino come strumento di crescita personale e di consapevolezza, favorire il reinserimento sociale attraverso una formazione certificata e riconosciuta con un percorso educativo che stimoli senso di responsabilità, rispetto, precisione e lavoro di squadra.
