Determinante la presenza di molti presidi SlowFood
MONTEPULCIANO. Riconferma il record di presenze della scorsa edizione la rassegna ideata dal Centro Commerciale Naturale di Montepulciano, “Incontri enogastronomici in Terra di Siena”. L’iniziativa, denominata in questa seconda edizione “Toscana Gustando” ha visto come protagonisti i migliori prodotti filiera corta della nostra tradizione enogastronomica toscana, insieme alle eccellenze laziali. Nonostante le temperature decisamente invernali delle due giornate, il pubblico ha, come lo scorso anno, riconfermato l’interesse per questa iniziativa, e soprattutto nella giornata di domenica ha contribuito a rianimare il centro storico della cittadina in un periodo particolarmente calmo per il comparto commerciale poliziano. Determinante la presenza di molti presidi SlowFood, e la presenza stessa dell’Associazione SlowFood con la condotta Montepulciano – Chiusi, presenti alla manifestazione con un banchetto, dove era presente materiale informativo sull’associazione e sui presidi.
Salumi, formaggi, la famosa porchetta di Ariccia e tante altre specialità, il tutto accompagnato da degustazioni di Vino Nobile: sono stati infatti distribuiti dei buoni di degustazione da utilizzare presso l’Enoteca del Consorzio del Vino Nobile di Montepulciano.
Soddisfazione espressa dal presidente del Centro Commerciale Naturale di Montepulciano Franco Bernardini, che considera questo evento l’esempio di come il comitato dell’associazione commercianti abbia saputo lavorare nell’interesse del paese e del rilancio dell’economia cittadina.
L‘evento è riuscito a coinvolgere tutti gli enti e le associazioni legate al territorio, realizzandosi proprio grazie alla preziosa collaborazione delle realtà poliziane più importanti, come il Comune di Montepulciano, il Consorzio del Vino Nobile di Montepulciano e la Banca di Credito Cooperativo di Montepulciano, sponsor ufficiale della manifestazione. Ma l’iniziativa ha visto la partecipazione diretta anche di altre associazioni importanti nell’ambito comunale, come Pro Loco e Strade del Vino Nobile.
