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Direttore responsabile Raffaella Zelia Ruscitto
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L’olio del 2017 a rischio

GAIOLE IN CHIANTI. (a. p.) Durante una mgnifica fioritura il sole ha bruciato la metà dei fiori, poi la siccità e il calore stanno facendo il resto: una tostatura radicale e costante delle olive sulle piante. Questo ha ridotto quasi a nulla la possibilità di raccolta e di produzione dell’olio, dopo che i daini hanno brucato le foglie basse, riducendo praticamente a niente la produzione.

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