Il Consorzio a sostegno dell'iniziativa promossa dalla Jsa
di Roberto Cappelli
MONTALCINO. Dopo un gran successo dell’Evento “Montalcino per il Giappone” del 30 agosto, sta per nascere un bellissimo evento in Giappone. Per il 23 novembre nella città di Ishinomaki (localizzata sul mare ed una delle città più colpite a marzo) sarà preparato un bel pranzo intitolato “Festival of Brunello, Montalcino- Italia” dove è stimata una presenza di 1000 adulti e 100 ragazzi tutti terremaremotati.
Il pranzo verrà organizzato dalla JSA (Japan Sommelier Association) in collaborazione con il Consorzio Brunello e, fra tanti membri dell’organizzazione del pranzo, si leggono dei nomi di eccellenza come Motoyuki Arai, vice presidente JSA, già nominato Cavaliere dal Presidente Ciampi come uno degli ambasciatori più importanti del vino italiano nel mondo (proprietario del Ristorante Vini di Arai a Tokyo); Shinya Tasaki, vice presidente JSA, campione sommelier mondiale del 1995 e personaggio il più influente nel mondo del vino in Giappone (proprietario di qualche ristorante nonché presidente della Vinotheque Japan, rivista del vino più autorevole pubblicata in Giappone).
Queste persone, che quando si muovono le seguono anche la stampa e la tv, non saranno solo presenti all’evento recandosi da Tokyo per una distanza di 430km, ma portandosi tutti i loro membri dello staff si mettono a preparare e servire il pranzo. (i volontari della JSA da Tokyo che viaggeranno con un pullman al momento saranno un tot. di 35 pax). Inoltre la JSA, che ringrazia della iniziativa, sostenuta dal Consorzio con numerose bottiglie di Brunello e Rosso di Montalcino, ha stanziato 3.000.000 Yen giapponese, sono quasi €30.000, ben 3 volte l’importo di ricavato per il pranzo. Per quanto riguarda il fondo dell’evento di beneficenza “Montalcino per il Giappone” svolto a Montalcino a fine agosto, l’incasso dopo la serata e’ stato di 7.690 euro; malgrado qualche spesa dovuta, il ricavato si sta recuperando con vendite di bottiglie rimaste e la quota e’ risalita a 7.791 euro. In più ci saranno 1.700 euro, il ricavato della serata di beneficenza svolta a Buonconvento all’Osteria Via di Mezzo. Quindi la quota da inviare a Ishinomaki e’ un totale di 9.491 euro. Qualche giorno fa il Consorzio Brunello ha proceduto all’invio di 136 bottiglie di Brunello e Rosso di Montalcino a Ishinomaki che sono la rimanenza totale dell’evento e le vendite fino alla scorsa settimana, poi verranno integrati da altre 65 bottiglie del Brunello dopo l’evento “Italian Wine Masters” e una cena all’Ambasciata Italiana a Tokyo del 22 novembre. Il ricavato degli eventi, di Montalcino e di Buonconvento, verranno spesi come una parte della materia prima del cibo del pranzo del 23 novembre.Il menu è a base di bruschetta, minestrone, spaghetti alla parmigiano- reggiano, cacciatora di pollo, scottiglia di manzo. formaggi, panettone e delle immancabili ostriche per ricordare la consueta “Sagra delle Ostriche” svolta alla location fino all’anno scorso sempre il 23 novembre, un giorno di festività in Giappone. Ai 100 ragazzi, praticanti ed appassionati del calcio che saranno presenti al pranzo, stanno arrivando delle gli autografi di grandi Campioni come Del Piero, Gattuso, Pato, Pirlo, Zambrotta, Criscito e si sta ancora cercando di raccoglierne degli altri. Insomma, grazie all’affetto e grande sostegno da parte della gente di Montalcino e di Buonconvento, così come agli sponsor dell’evento del 30 agosto, sta per nascere un bellissimo evento dove la gente colpita ritroverà un bel sorriso. All’evento del 23 novembre a Ishinomaki sarà presente Stefano Campatelli, Direttore del Consorzio del Brunello.
