Per tre giorni allo stand del Ministero delle Politiche Agricole
SIENA. Enoteca Italiana fino a domani 19 febbraio è a Biofach, la fiera mondiale del biologico (Norimberga, Germania). Per tre giorni presso lo stand del Ministero delle Politiche Agricole Alimentari e Forestali e di Buonitalia, l’Ente nazionale Vini ha curato una serie di degustazioni di oli biologici con la collaborazione dell’Associazione Nazionale Città del Bio.
Fiore all’occhiello di questo salone mondiale del biologico è “MUNDUSvini”, premio internazionale sull’eccellenza nel campo del vino biologico e Enoteca italiana ha curato anche la degustazione dei vini vincitori.
“Noi di Enoteca Italiana – spiega Fabio Carlesi, direttore Enoteca Italiana – ormai da diversi anni stiamo riscontrato una tendenza in evoluzione per quanto riguarda la diffusione dei vini da uve biologiche. L’acquisto di etichette prodotte con metodo naturale è cresciuto, la tendenza verso il vino biologico si riscontra ormai in tutti i canali di vendita”.
