Una guida alla scelta e altri consigli utili
“Una sommelier per amica”, edito da Sonzogno, raccoglie i consigli di una grande intenditrice sul mondo del vino come Adua, conduce i lettori a scoprire tante curiosità e tante chicche per abbandonarsi al piacere del bere bene. Dalla semplice lettura dell’etichetta di una bottiglia a come questa va aperta e servita; dai migliori vitigni italiani all’analisi sensoriale fino alle sorprendenti combinazioni dei cocktail a base di vino; l’autrice in queste pagine suggerisce come entrare nel modo del vino e consiglia come poter avere un consumo equilibrato e responsabile e soddisfazione dei sensi. Un itinerario a denominazione di origine controllata, dunque, pieno di piacevoli sorprese, arricchito da tanti consigli utili e pratici, e dal fuoco di un racconto così intenso che, forse, potrebbe finire per appassionare anche gli astemi. Di questo e molto altro ancora scrive con eleganza, semplicità e allegria Adua Villa.
