Alla presentazione del libro "Il cibo a pezzi" trattati i temi di stringente attualità
SIENA. Dalle guerre e dalle tensioni internazionali all’aumento dei costi di produzione, fino al futuro dell’agricoltura europea e alla difesa del Made in Italy. Sono stati questi i temi al centro della presentazione del libro “Il cibo a pezzi”, che si è svolta oggi all’Accademia Chigiana, con il segretario generale di Coldiretti Vincenzo Gesmundo.
Un confronto sulle grandi sfide che il mondo agricolo sta affrontando, a partire dal caro carburanti, che pesa sempre di più sulle imprese, e dal futuro della Politica Agricola Comune. “La PAC è stata il cemento politico ed è anche il cemento economico che tiene unita questa Europa”, ha sottolineato Gesmundo.
Al centro anche una battaglia fondamentale per Coldiretti: difendere il vero Made in Italy, garantire trasparenza sull’origine dei prodotti alimentari e tutelare il lavoro dei nostri agricoltori. Perché difendere l’agricoltura significa difendere il nostro territorio, le nostre imprese e il futuro del cibo che portiamo ogni giorno sulle tavole.
