Siena ha partecipato con il progetto "Pranzo sano fuori casa"
SIENA. L’assessore al Sociale e alla Sanità, Anna Ferretti, assieme alla dietista della Usl Toscana sudest, Gloria Turi, ha partecipato al seminario promosso dalla “Rete italiana Città Sane”, tenutosi oggi (7 ottobre) a Modena. All’appuntamento “Expo un anno dopo: buone pratiche e buone politiche delle città”, Siena ha partecipato alla sessione dedicata a “Dieta sostenibile-salute-nutrizione-protezione sociale” con il progetto Pranzo sano fuori casa.
“Una buona pratica – ha evidenziato l’assessore Ferretti – condivisa con le politiche di Smart City già attivate dall’Amministrazione comunale, che ha visto la partecipazione dei ristoratori senesi, e che si colloca all’interno del progetto, promosso dalla Regione Toscana e Aziende Usl, teso a favorire la salute dei cittadini, soprattutto di coloro che pranzano fuori casa”.
Le linee guida del progetto Pranzo sano fuori casa forniscono, infatti, indicazioni ai ristoratori sui prodotti da utilizzare. Piatti semplici, ma gustosi, per far star bene e rimanere in forma.
Pranzo sano fuori casa è stato presente a “Toscana Fuori Expo” il 5 e 6 agosto 2015, alla scorsa Mostra dell’Artigianato a Firenze, al Mercato nel Campo, oggetto di una puntata della trasmissione televisiva “Elisir” e inserito nel programma “Guadagnare salute in Toscana”.