TOSCANA. Toscana terra di eccellenza nella produzione di vino e di grappa, che del ‘nettare degli dei’ è diretta discendente attraverso la distillazione delle vinacce, residui della lavorazione vinico ...

SIENA. Non stupitevi se nelle prossime settimane vedrete roteare shaker e bottiglie di seltz in un bar sulla soglia di piazza del Campo. O se nel cuore del Chianti un nuovo locale inaugurerà a colpi d ...

SIENA. Torna a Siena, per la quinta volta, l’appuntamento più dolce e goloso dell’anno, “CIOCOSI’”, la festa del cioccolato artigianale. Tra i protagonisti ci sarà anche l’Enoteca Italiana che, presso ...

SIENA. Un cooking show a tema cioccolato con protagonisti gli chef di tre ristoranti Siena: il ristorante Fori Porta presenterà un antipasto di cipolle bionde ripiene di capriolo e pecorina ricoperte ...

SAN GIOVANNI D'ASSO. Gli stati generali del tartufo toscano si sono ritrovati a San Giovanni d’Asso, dove è in corso la XIV edizione della Festa del Tartufo Marzuolo, per un importante convegno con l’ ...

SIENA. Oltre 17,5 milioni di latte lavorato per il Pecorino Toscano DOP, oltre un milione e 361 mila forme prodotte e quasi 1 milione e 103 mila forme vendute, tra tenero e stagionato. Sono questi i n ...

FIRENZE. E' stata costituita stamani a Firenze l'Associazione Vini Toscana Dop e Igp, il primo organismo unitario di rappresentanza della viticultura toscana di qualità. Il nuovo "consorzio dei consor ...