Il vino è più di una semplice bevanda: è un elemento centrale della cultura gastronomica, un complemento che può esaltare o trasformare completamente l’esperienza culinaria. Abbinare il vino giusto a ...

CAMPIGLIA D'ORCIA.   Una giornata promossa dalla Proloco di Campiglia d’Orcia, con il patrocinio del Comune di Castiglione d’Orcia e Camera di Commercio di Arezzo-Siena, in collaborazio ...

PERUGIA. Tappe in sei istituti agrari e alberghieri del Centro Italia e incontri con oltre 300 studenti delle classi quarte e quinte. Sono questi i numeri dell’edizione 2024 di un’attività che il Cons ...

SIENA.  Siena sarà di nuovo Wine&Siena. Tre giorni dedicati al vino e all’enogastronomia in cui la città conferma il suo essere capitale del vino in Italia. E quest’anno si celebra la decima ...

MONTEPULCIANO. Si è concluso a Montepulciano, presso la sede de La Bottega della Strada del Vino Nobile di Montepulciano e dei Sapori della Valdichiana Senese, il primo livello del corso di assaggio d ...

SIENA.  Una recentissima ricerca delle università di Bordeaux, della Borgogna e di Palermo mostra che circa il 90% delle regioni vinicole costiere e basse dell’Europa meridionale e della Californ ...

SIENA.  C’è “fermento”, per i nuovi stili di consumo, per le sfide climatiche, per la necessità di fare squadra e investire nel turismo. Un fermento che deve essere controllato e dove la ricerca ...

SIENA. Siena può tornare centrale nel mondo del vino? Intanto Wine & Siena, a gennaio svolgerà la decima edizione, il ritorno di Enoteca Italiana alla Fortezza Medicea, e l’Accademia della Vite e ...