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L’appuntamento, aperto alla cittadinanza, è per venerdì prossimo, 29 ottobre dalle ore 9 alle 13,30, al Santa Maria della Scala per riflettere su due degli aspetti più importanti della società contemporanea: la salute e la prevenzione, e per visionare la mostra fotografica allestita con il materiale iconografico a corredo dei resoconti redatti dal Dr. Benedetto Barni, ispettore medico-sanitario nella Siena di mezzo secolo fa.
L’appuntamento, aperto alla cittadinanza, è per venerdì prossimo, 29 ottobre dalle ore 9 alle 13,30, al Santa Maria della Scala
Ed è proprio dalla donazione al Comune di questi preziosi registri, che l’assessore Garibaldi ha deciso di dedicare una giornata di riflessione sulla salute, perché in maniera estremamente dettagliata, riportano, quanto allora si stava facendo nella nostra città per migliorare il livello della vita e, soprattutto, prevenire tutta una serie di malattie che, per scarsa igiene e soprattutto povertà, minavano le fasce più giovani della popolazione.
<<Il convegno del 29, aperto al pubblico, sarà, dunque, l’occasione – ha annunciato Garibaldi – per far conoscere alla cittadinanza l’impegno profuso per la tutela di uno dei diritti fondamentali dei cittadini e, al contempo, conoscerne l’evoluzione>>.
Un’evoluzione che sarà tratteggiata da Del Ministro e dalla Sancasciani alla luce dell’attuale contesto sociale, sanitario e culturale, in prospettiva delle sfide future. Obiettivi in parte già raggiunti proprio grazie alle importanti strategie operate nel passato ma che, dall’intervento di Bagnoli, meritano, oggi, particolare attenzione.
Dagli studi del Dr. Benedetto Barni e dalla sua lungimiranza sulle scelte nutrizionali durante l’età evolutiva la Turi esaminerà i cambiamenti nelle tendenze alimentari di oggi mentre Manganelli incentrerà l’attenzione del suo intervento sul tema della manipolazione e conservazione degli alimenti.
