Il 6 giugno al Padiglione Italia un convegno internazionale organizzato da Fondazione Qualivita e Origin Italia in collaborazione con il MASAF per rafforzare la cooperazione tra i due Paesi
QUALIVITA CON LOLLOBRIGIDA E BOTTURA ph.Fabio Di Pietro SIENA. Nell’ambito della settimana dell’agricoltura di Expo 2025, venerdì 6 giugno 2025 il Padiglione Italia ospiterà alle ore 11.00 il convegno “Indicazioni Geografiche: un ponte tra Italia e Giappone”, promosso dalla Fondazione Qualivita e da Origin Italia, con il supporto del Ministero dell’Agricoltura, della Sovranità Alimentare e delle Foreste.
L’evento nasce dalla solida e duratura collaborazione tra Qualivita e il Ministero dell’Agricoltura giapponese, che ha invitato la Fondazione senese a partecipare all’Expo. Questo invito rappresenta la naturale continuazione di un percorso avviato nel 2010 con stage formativi per supportare l’elaborazione della legge sulle Indicazioni Geografiche approvata negli anni successivi dal Giappone. Il dialogo si è ulteriormente intensificato nel 2023 con seminari e incontri promossi nell’ambito dell’accordo di partenariato economico UE-Giappone, che oggi assicura un elevato livello di tutela a oltre 260 Indicazioni Geografiche europee, tra cui eccellenze toscane e senesi come il Pecorino Toscano DOP, l’olio evo Toscano IGP, il Brunello di Montalcino DOP e il Chianti Classico DOP.
L’incontro, a cui prenderà parte anche il Ministro Francesco Lollobrigida, rappresenta un’importante occasione di confronto bilaterale di alto livello tra esponenti istituzionali e rappresentanti del sistema produttivo di Italia e Giappone, con al centro il tema della tutela e valorizzazione delle produzioni DOP e IGP. Il convegno vedrà infatti gli interventi di Mauro Rosati (Direttore della Fondazione Qualivita), Cesare Baldrighi (Presidente di Origin Italia), Sergio Marchi (Direttore Generale di ISMEA), Shuichi Matsumoto (Senior Director della Divisione Proprietà Intellettuale del Ministero dell’Agricoltura giapponese) e Issei Ebata (Direttore della Segreteria del Consiglio Giapponese delle IG).
L’iniziativa sarà anche l’occasione di mettere in mostra prodotti italiani, ma anche toscani e senesi come gli oli extravergine di oliva Chianti Classico DOP e Toscano IGP. I prodotti, offerti dai rispettivi Consorzi di tutela, saranno donati come simbolo della ricchezza culturale e gastronomica dei territori di origine.
