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“A Regola d’Ape”: a Siena una giornata dedicata al valore delle api

Convegni, panel tematici, degustazioni e masterclass per raccontare il ruolo degli impollinatori

SIENA. Convegni, panel tematici, degustazioni e masterclass per raccontare il ruolo strategico degli impollinatori nell’agricoltura contemporanea

Siena si prepara ad accogliere la prima edizione di “A Regola d’Ape”, l’evento promosso dall’Unione Provinciale Agricoltori di Siena in programma il prossimo 15 giugno 2026 negli spazi del complesso museale Santa Maria della Scala. Una giornata interamente dedicata al mondo dell’apicoltura, degli impollinatori e del miele come espressione del territorio, dell’ambiente e della filiera agricola toscana. 

L’iniziativa nasce con l’obiettivo di riportare al centro dell’attenzione il ruolo fondamentale delle api per la biodiversità, la sostenibilità agricola e la qualità delle produzioni agroalimentari, creando un momento di confronto e incontro tra istituzioni, mondo scientifico, imprese agricole, apicoltori, ristoratori, studenti e cittadini. 

Questa prima edizione di ‘A Regola d’Ape’ nasce dalla volontà di costruire un momento di riflessione e valorizzazione attorno a un tema che riguarda tutti: il rapporto tra agricoltura, ambiente e futuro dei territori – sottolinea il Presidente dell’Unione Provinciale Agricoltori di Siena, Simone Lorenzo Signorini –. Le api rappresentano un indicatore straordinario della salute degli ecosistemi e del lavoro agricolo. Parlare di apicoltura significa parlare di biodiversità, qualità delle produzioni, sostenibilità e consapevolezza”.

Abbiamo voluto creare un evento che unisse approfondimento, divulgazione e partecipazione – aggiunge il Direttore dell’Unione Provinciale Agricoltori di Siena, Gianluca Cavicchioli –. ‘A Regola d’Ape’ non vuole essere soltanto un appuntamento dedicato al miele, ma un’occasione per raccontare una filiera agricola che custodisce territorio, paesaggio e cultura. Il forte coinvolgimento che stiamo registrando già in questa prima edizione dimostra quanto questi temi siano sentiti e quanto ci sia bisogno di creare momenti di incontro autentici tra imprese agricole e comunità”.

La giornata prenderà il via alle ore 9.30 con il convegno istituzionale “Il valore delle api per l’agricoltura e il territorio”, dedicato alle prospettive del comparto apistico e alle sfide legate ai cambiamenti climatici e alla sostenibilità delle produzioni. 

Dopo i saluti introduttivi del Presidente dell’Unione Provinciale Agricoltori di Siena, Simone Lorenzo Signorini, interverranno:

  • Niccolò Fiorini, Vicepresidente della Fondazione Antico Ospedale Santa Maria della Scala 
  • Giuseppe Giordano, Assessore alla Sanità e al Diritto alla Salute 
  • Alberto Contessi, Coordinatore del Tavolo tecnico dell’Intesa Nazionale Apicoltura/Agricoltura – Osservatorio Nazionale del Miele 
  • Raffaele Cirone, Presidente nazionale FAI – Federazione Apicoltori Italiani 
  • Gennaro Giliberti, Direzione Agricoltura e Sviluppo rurale – Regione Toscana 
  • Tiziano Gardi, Professore aggregato del Dipartimento di Scienze Agrarie, Alimentari e Ambientali dell’Università degli Studi di Perugia. 

A seguire spazio ai panel tematici dedicati ad allevamento, agronomia, cucina e salute, con approfondimenti sul rapporto tra api, ambiente, biodiversità e benessere. Nel pomeriggio saranno invece protagoniste le masterclass sensoriali guidate “A.P.E. – Aromi, Profumi, Emozioni” e “Apiari, Paesaggi, Espressioni, dedicate alla degustazione e alla scoperta delle diverse varietà di miele e del loro legame con territorio e microclima. 

L’evento è aperto a tutti: apicoltori, imprese agricole, tecnici del settore, ristoratori, studenti e cittadini interessati ad approfondire il mondo dell’apicoltura e degli impollinatori. La partecipazione è gratuita, con disponibilità limitata e priorità alle prime adesioni ricevute

Per aggiornamenti sul programma e iscrizioni alle masterclass è disponibile la landing page dedicata sul sito di Confagricoltura Siena. 

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