Cia Toscana dà appuntamento a Piancastagnaio sabato 31 ottobre alle ore 16
i tetti di Piancastagnaio PIANCASTAGNAIO. I ricci delle castagne diventano tessuto per la moda. Da scarto a materia prima seconda, per alimentare la bioeconomia e sostenere il settore della moda verso la sostenibilità.
Sono questi gli obiettivi del progetto Fashionriccio, presentato in un incontro aperto al pubblico sabato 31 ottobre, a Piancastagnaio (Siena), presso la saletta Martiri della Resistenza del Palazzo Comunale (viale Gramsci 55), a partire dalle ore 16.
All’incontro saranno presentati gli obiettivi e le prime attività del gruppo operativo nato per introdurre e testare in aziende reali tecniche e strumenti innovativi per la raccolta, la trasformazione e l’utilizzo del riccio di castagna, per lo sviluppo di nuovi materiali e prodotti da esso derivati.
Il programma – Sabato 31 ottobre la presentazione del progetto Fashionriccio sarà a cura di Fabiana Ciancimino, vicesindaco del comune di Piancastagnaio con deleghe all’Agricoltura e alle Attività Produttive.
A seguire verranno presentate le esperienze delle imprese partner del progetto, con relazioni dall’Azienda Agricola Barbara Capocchi, dall’Azienda Agricola Il Forbiciaio e dall’Azienda Agricola Terre d’Amiata di Giglioni Michele.
Seguiranno le relazioni tecniche. Il primo intervento sarà affidato ad Annalisa Santucci, del Dipartimento di Biotecnologie, Chimica e Farmacia dell’Università di Siena, che parlerà di “Bioeconomia circolare del riccio della castagna dell’Amiata”. A seguire Paola Corridori, Comunità del Cibo e dell’Agrobiodiversità di Interesse Agricolo e Alimentare del Monte Amiata, con un intervento su “Comunità del Cibo dell’Amiata: Valorizzazione del Territorio e Sinergie Locali per la Bioeconomia”.
A concludere le relazioni sarà l’intervento di Cia Toscana, sulla divulgazione e il trasferimento di Fashionriccio.
In occasione dell’incontro sarà inoltre presentato il libro di Walter Bani, “Il monte Amiata e i suoi castagneti”, pubblicato da Effigi Editore. Sarà presente Mario Papalini (Effigi Editore) e parteciperà alla presentazione il gruppo di lettura della biblioteca Angelo Ferrazzani di Piancastagnaio.
Per maggiori informazioni www.fashionriccio.ciatoscana.
L’intervento è realizzato nell’ambito del CSR Regione Toscana 2023-2027 – Intervento SRG01 “Sostegno ai Gruppi Operativi PEI AGRI” Cofinanziato dall’Unione Europea attraverso il Fondo Europeo Agricolo per lo Sviluppo Rurale (FEASR).
