Visite in programma sabato 10 e domenica 11 ottobre
SIENA/GAIOLE IN CHIANTI. Sabato 10 e domenica 11 ottobre, in occasione delle Giornate FAI d’Autunno, la Delegazione di Siena propone un’apertura d’eccezione a Badia a Coltibuono, a Gaiole in Chianti, uno dei luoghi più significativi della storia agricola e vitivinicola del Chianti Classico.
Fondata nel 1051 dai monaci vallombrosani, Badia a Coltibuono è da quasi mille anni profondamente
legata alla storia del territorio. Il complesso monastico divenne infatti un importante centro di produzione
agricola e di valorizzazione delle risorse della terra, con particolare attenzione alla vite e all’olivo. Dopo
la soppressione napoleonica, nel 1846 l’antica abbazia e i suoi poderi furono acquistati da Michele Giuntini, antenato degli attuali proprietari. Da allora sei generazioni della famiglia hanno continuato a custodire e sviluppare la vocazione agricola, vitivinicola e culturale di Badia a Coltibuono.
Le Giornate FAI offriranno l’opportunità di conoscere più da vicino questo straordinario complesso, normalmente non accessibile nella sua interezza, attraverso un percorso che permette di coglierne la stratificazione storica e il rapporto inscindibile tra architettura, paesaggio e attività agricola.
Tra gli spazi più significativi della visita vi sono la cantina storica, ancora oggi legata alla produzione e
all’invecchiamento dei vini di Badia a Coltibuono, l’antico refettorio affrescato, il chiostro e il monumentale giardino all’italiana, elementi che restituiscono la complessità e la ricchezza dell’antico
complesso monastico.
L’apertura rappresenta inoltre un’occasione per raccontare una storia imprenditoriale e familiare
profondamente intrecciata con quella del Chianti Classico. Nel Novecento Piero Stucchi Prinetti contribuì in modo determinante all’affermazione internazionale dei vini di Badia a Coltibuono, mentre Lorenza de’ Medici, sua moglie, diede vita a una delle prime scuole di cucina della Toscana, contribuendo a diffondere nel mondo la cultura gastronomica regionale. La famiglia Stucchi Prinetti prosegue ancora oggi questa lunga tradizione di tutela e valorizzazione del territorio.
UN’OCCASIONE PER FERMARSI A BADIA A COLTIBUONO
La visita potrà essere anche l’occasione per trascorrere più tempo a Badia a Coltibuono e vivere il luogo
attraverso le sue tradizioni gastronomiche.
Per chi desiderasse fermarsi a pranzo, sarà possibile accedere al Ristorante Badia a Coltibuono, ospitato nelle antiche scuderie dell’abbazia. In alternativa, a circa un chilometro prima della Badia, sarà possibile fermarsi presso L’Avamposto di Coltibuono, dove saranno disponibili schiacciate e taglieri.
Per entrambe le possibilità è consigliata la prenotazione, considerato l’afflusso previsto durante le Giornate FAI.
ORARI DELLE VISITE
Sabato 10 ottobre
10.00 – 13.00 / 14.30 – 17.30
Domenica 11 ottobre
10.00 – 13.00 / 14.30 – 17.30
Ultimo ingresso: ore 17.00.
UN RINGRAZIAMENTO SPECIALE
La Delegazione FAI di Siena desidera esprimere un particolare e sentito ringraziamento alla famiglia
Stucchi Prinetti per aver accolto il FAI e aver reso possibile l’apertura di Badia a Coltibuono durante le
Giornate FAI d’Autunno.
L’apertura è un’importante occasione per condividere con il pubblico la storia di un luogo che, attraverso
i secoli, ha saputo conservare la propria identità e continuare a essere un presidio di cultura, agricoltura
e paesaggio nel cuore del Chianti.
BADIA A COLTIBUONO
Località Badia a Coltibuono – Gaiole in Chianti (SI)
Per informazioni e aggiornamenti: www.fondoambiente.it
PRENOTAZIONE OBBLIGATORIA
La visita è accessibile esclusivamente con prenotazione obbligatoria. La prenotazione può essere
effettuata direttamente a questo link: Prenota la visita a Badia a Coltibuono
Per ulteriori informazioni e prenotazioni consultare il sito fondoambiente.it e seguire il percorso Il FAI → Grandi campagne → Giornate FAI d’Autunno → I luoghi aperti. Cercare quindi “Badia a Coltibuono”
nella sezione dedicata ai luoghi aperti.
