Enoteca Italiana SIENA. Si terrà il 28 giugno, nella sala Cenacolo della Camera dei Deputati, la presentazione ufficiale a Roma della Fondazione Enoteca Italiana Siena.
La Fondazione Enoteca Italiana Siena, presieduta da Elena D’Aquanno, nasce con lo scopo di promuovere, diffondere e valorizzare la cultura e le pratiche viticole ed enologiche, tutelare la vitivinicoltura di qualità e sostenere lo sviluppo economico locale e sostenibile.
Durante l’evento, saranno presentati gli obiettivi e le attività della Fondazione, con un particolare focus sui seguenti punti:
- La valorizzazione dei vitigni autoctoni e delle pratiche di coltivazione tradizionali e moderne.
- Il supporto allo sviluppo economico delle zone rurali a vocazione vinicola.
- La promozione dell’economia circolare e della salvaguardia degli aspetti salutistici e nutrizionali del cibo.
- La partecipazione a manifestazioni, fiere ed esposizioni di rilevanza internazionale.
Sarà un’occasione unica per conoscere da vicino le iniziative che la Fondazione intende intraprendere per sostenere e promuovere tutto il comparto eno-gastronomico nazionale.
