CHIANTI. (a. p.) Una produzione che al momento è stimata intorno al 20% delle possibilità, ma che è in divenire nella diminuzione man mano che passano i giorni e la sete deglil ulivi non viene placata da qualche precipitazione.
Sulle piante le olive seccano a gronde intere: la possibilità di ricavare una minima quantità di olio in queste condizioni si riduce sempre più a una minima testimonianza dell’annata.
