poggibonsi. Primo appuntamento dell’anno con il mercato di filiera corta. Domani (10 gennaio) si svolgerà il “Mercatale della Valdelsa”, come avviene tutti i secondi sabati di ogni mese. Il mercato di filiera corta si svolgerà in piazza Rosselli. Sarà allestito a partire dalle 9 con, direttamente dai produttori locali, il paniere completo della spesa, la degustazione dei prodotti, notizie sulla sana alimentazione, prodotti artigianali e altro ancora. L’iniziativa, che si svolge nell’ambito di un progetto di area, è organizzata dall’associazione Amici della Terra (club della provincia di Siena) insieme alla condotta Slow Food Altavaldelsa e ai Gruppi di Acquisto Solidale della Valdelsa. Il “Mercatale” è un mercato di filiera corta che dal produttore arriva direttamente al consumatore per valorizzare le coltivazioni di ogni territorio, nel rispetto della stagionalità e della freschezza dei prodotti.
Come sempre, durante il fine settimana si svolgerà la fiera promozionale “Viamaestra”.
