A Poggio Piglia una serata con gli Chef Katia Maccari, Salvatore Consoli e Filippo Baglioni. In accompagnamento i vini donati da Cantine Dei e Poggio Piglia
CHIUSI. Una cena di beneficienza con lo scopo di tendere una mano alle bambine delle baraccopoli di Calcutta. E’ quanto in programma per sabato 26 settembre a Poggio Piglia (Macciano, Chiusi) con una serata in cui le tonalità dell’India prenderanno i colori dell’associazione Balò onlus per una serata speciale all’insegna della solidarietà. L’associazione Balò onlus da 9 anni si occupa delle donne e dei bambini di una baraccopoli di Calcutta, garantendo loro istruzione, cure e sostentamento. In questi anni, con i fondi raccolti in Italia, Balò ha realizzato per gli abitanti di Calcutta una scuola, una mensa, un doposcuola ed una sartoria. Il prossimo traguardo che l’associazione si è posta è la costruzione di un ostello per bambine orfane o abbandonate, così da poterle tenere al sicuro e farle crescere lontane da sfruttamento, abusi e maltrattamenti. Aiutateci a donare loro un futuro di speranze concrete. La serata non sarà soltanto una bellissima occasione di solidarietà ma anche l’opportunità di degustare la cucina di tre nomi emergenti della cucina italiana: La chef Katia Maccari, executive chef del ristorante I Salotti del Patriarca insignito della prestigiosa stella Michelin; lo chef Salvatore Consoli, executive chef di Poggio Piglia con numerose esperienze importanti a livello internazionale; lo chef Filippo Baglioni, diplomato come chef pasticciere con il massimo dei voti presso la prestigiosa scuola “Alma” del maestro Gualtiero Marchesi ed allievo del Maestro Andreas Acherer, membro esclusivo Relais Dessert di Brunico, tra le migliori pasticcerie d’Italia. Il tutto abbinato ai vini donati da Cantine Dei (Bianco Martiena e Vino Nobile di Montepulciano Riserva Bossona) e Poggio Piglia (Sangiovese 2012) con Caterina Dei che, per l’occasione del tutto speciale, si esibirà per gli ospiti al pianoforte sua grande passione.
La partecipazione alla cena prevede un’offerta minima di euro 30,00.
Per info e prenotazioni: t. +39 0578 274286 m. +39 3498125483
