Fino al 30 settembre a Buonconvento si saluta l’estate con una grande festa popolare che racconta della campagna, dei ritmi della terra e dei suoi frutti generosi
BUONCONVENTO. A Buonconvento: natura, cultura e enogastronomia sono protagonisti del primo weekend della 50m Sagra della Valdarbia.
Domani sabato 21 settembre alle ore 16, al Museo della Mezzadria verrà inaugurata la mostra “Il baco da seta a Buonconvento”, un percorso che ricostruisce la storia di questa coltivazione in terra di Siena. Alle ore 17.30 il Teatro dei Risorti ospita il convegno “OSIAMO… verso il contratto di fiume” organizzato dal Comitato per la valorizzazione del paesaggio e dell’ambiente di Buonconvento.
Alle ore 21.30, sempre al teatro dei Risorti andrà in scena “Soirée Belle Epoque” spettacolo ironico e divertente messo in scena compagnia fiorentina Mald’Estro e Alessandro Calonaci che ne cura anche la regia.
Domenica 22 settembre, alle ore 9.30 torna “Alla scoperta del fiume Ombrone”, navigazione fluviale con gommoni e stand-up paddle. E mentre pomeriggio si disputa a corsa dei carretti fra Quartieri, alle ore 21.30 è tempo di swing con la Banda A Vapore che si esibisce sul sagrato della chiesa
Ma la “Sagra della Valdarbia” è anche un paradiso per i buongustai: grazie al lavoro appassionato dei volontari, delle associazioni di Buonconvento e all’organizzazione della Proloco e dell’Associazione Quartieri in quattro diverse aree del centro storico paese saranno allestiti e in funzione ben 4 ristoranti che offriranno piatti della tradizione come i ravioli fatti a mano, pici, maltagliati, pappardelle fatte a mano, la ribollita, i tagliolini con ceci, la zuppa di funghi, la nana arrosto, la lepre, le carni in umido e alla brace, i dolci e molto, molto altro. E così i golosi potranno immergersi in un mondo di sapori che raccontano della secolare civiltà contadina che con grazie e maestria ha modellato e reso unico questo angolo di Toscana.
La “50ma Sagra della Valdarbia” è un evento del Comune di Buonconvento, organizzato dalla Pro Loco e dall’Associazione Quartieri con la preziosa collaborazione delle associazioni di volontariato del paese. Info www.prolocobuonconvento.com; Facebook: Proloco Buonconvento
